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第23屆中國(guó)冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱：中國(guó)冰淇淋展)12日在天津梅江國(guó)際會(huì)展中心開幕。

　　該展會(huì)為期三天，是中國(guó)冰淇淋行業(yè)抗疫以來(lái)舉辦的唯一國(guó)家級(jí)冰淇淋展會(huì)，由中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)和天津貝克企隆展覽服務(wù)有限公司主辦，逾300家展商參展。開幕式當(dāng)天人頭攢動(dòng)秩序井然，有1萬(wàn)多專業(yè)客戶參會(huì)。

　　本屆展會(huì)繼續(xù)秉持以冰淇淋為中心、全產(chǎn)業(yè)覆蓋理念，整體展覽面積達(dá)35000平米，分區(qū)設(shè)立8大專業(yè)版塊，參展企業(yè)涵蓋了品牌冰淇淋、冰淇淋設(shè)備、食品配料，以及冰淇淋配套的印刷包裝、商業(yè)設(shè)備、模具、配件等。

　　記者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)注意到，冰淇淋品牌企業(yè)有伊利、蒙牛、光明、八喜等；冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商有南京浦園、無(wú)錫丹霄、寧波鑫盛達(dá)、上海潤(rùn)辰、溫州國(guó)泰、青島金派克和盛富達(dá)等知名企業(yè)；冰淇淋配料杭州綠晶、上海愛普、天津艾爾森、廣州丹樂等。此外，意大利Babbi等高端商業(yè)冰淇淋及自動(dòng)售賣機(jī)等也一展風(fēng)采。

　　一家來(lái)自河南的雪糕模具制造商“綠科電器”展位前吸引不少人關(guān)注。其推出的“國(guó)潮文創(chuàng)雪糕”系列造型各異，頗具中國(guó)古典風(fēng)，“玩味清宮”等作品讓許多雪糕、冰淇淋生產(chǎn)商感興趣。

　　“中國(guó)是冰淇淋制造和消費(fèi)大國(guó)，近年來(lái)年產(chǎn)銷量達(dá)500多萬(wàn)噸，為大眾消暑納涼和休閑消費(fèi)做出了重要貢獻(xiàn)。”中國(guó)冰淇淋展組委會(huì)負(fù)責(zé)人張小弘介紹，本屆中國(guó)冰淇淋展由于受到國(guó)際疫情影響，許多海外展團(tuán)及國(guó)際客戶與此次展會(huì)失之交臂，但展會(huì)做為行業(yè)旗艦展和市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)，仍受到行業(yè)企業(yè)廣泛重視并踴躍參加，展會(huì)不僅保持了規(guī)模，而且展品豐富多彩，各項(xiàng)活動(dòng)有聲有色。

　　參展商香港星田集團(tuán)是一家有著半個(gè)多世紀(jì)甜筒生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的廠家，已連續(xù)十多年參加中國(guó)冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)。香港星田集團(tuán)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理何中和告訴記者，今年以來(lái)，面對(duì)突發(fā)的新冠疫情，曾以為展覽會(huì)很難如期召開，沒想到國(guó)家成功防控疫情，同時(shí)努力復(fù)工復(fù)產(chǎn)，滿足市場(chǎng)需求，才讓中國(guó)冰淇淋展盛大舉行。

　　開幕當(dāng)天，各展區(qū)參展商與專業(yè)觀眾業(yè)務(wù)洽商活躍，交流氛圍濃郁。他們紛紛表示，做好甜蜜清涼產(chǎn)業(yè)，為大眾消費(fèi)做出貢獻(xiàn)?！?/p>